Stap 1
Verpulver 2 Weetnbix in een kommetje en mix met de amandelmelk. Breng op smaak met de ahornsiroop (of flavordrops)

Stap 2
Voor de cream laag, mix je in een kom de yoghurt met het eiwitpoeder. Verdeel dit vervolgens over de Weetbix bodem.

Stap 3
Melt de speculoos door hem in de manetron te doen. Verdun het met wat melk en besprenkel over de cream laag. Verkruimel het halve koekje speculoos erover en leg de andere helft erop.

Stap 4
Zet het schaaltje voor minimaal 3 uur in de koelkast!