Çilbir
Kookmodus:
Ingrediënten
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 180 graden. Breng een pan water aan de kook. Als het water kookt, kook dan de eieren 6 minuten. Leg ze daarna in ijskoud water.
Stap 2
Bereid het naanbrood volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 3
Pers de knoflook uit en meng met een flinke snuf peper en zout door de Griekse yoghurt.
Stap 4
Verwarm de boter in een pannetje en voeg de paprikapoeder en cayennepeper toe. Breng op smaak met een beetje zout.
Stap 5
Hak de dille fijn. Snijd het naanbrood in stukken en pel de eieren.
Stap 6
Verdeel de knoflookyoghurt over twee kommen, leg in elke kom twee eieren en maak af met de chiliboter en de dille. Serveer het naanbrood erbij.
@chickslovefood.com