Stap 1
Snijd de ui en knoflook fijn en bak deze in een pan met olijfolie. Voeg hier ook het gehakt aan toe en bestrooi met wat peper, zout en paprikapoeder. Nadat alles licht gebakken is, voeg je de tomato fritto en ketjap toe. Roer dit goed door elkaar.

Stap 2
De bao buns kunnen nu de magnetron in. (Kijk even op de verpakking van de bao buns hoe je deze bereidt; dit kan verschillen. Sommige buns moet je stomen!).

Stap 3
Vul je bao buns nu met een beetje ijsbergsla en het gehakt in tomatensaus. Top af met wat sriracha mayonaise en peterselie.