Stap 1
Breek de eieren en roer ze los. Voeg het tarwemeel, 2 bananen, het bakpoeder, cacaopoeder, 2 eetlepels honing en een snuf zout toe en meng tot een glad mengsel.

Stap 2
Pak twee koekenpannen en verwarm in beide een scheutje olie. Schep vier kleine hoopjes van het pannenkoekenbeslag in iedere pan. Bak de pannenkoeken 3 minuten per kant op middelhoog vuur.

Stap 3
Snijd de halve banaan in plakjes. Verdeel de pannenkoeken over twee borden, garneer met de plakjes banaan en de rest van de honing.